Quatre suggestions d'activités qui permettent de découvrir les différentes facettes du milieu forestier et ses interconnexions avec l'homme et ses activités. La forêt abrite d'innombrables animaux et plantes, on la trouve partout sur la planète et les êtres humains en ont besoin pour leur existence. En tant que ressource pour l'homme, elle fournit de la nourriture, une protection, du carburant, du bois, etc. et elle est en lien avec diverses professions. Cependant, son existence est mise en danger par les êtres humains eux-mêmes. 

Le sol remplit nombre de fonctions économiques et écologiques qui sont d’une importance vitale pour l’homme. Beaucoup de nos besoins quotidiens en nourriture, vêtements, meubles, ne seraient pas assouvis sans des sols fertiles. Que faire pour mieux cerner son importance?

L'objectif de ce livre d'images attrayant est d'expliquer le changement climatique aux plus jeunes avec l'exemple du glacier d'Aletsch. Ce sujet complexe est abordé avec succès grâce à l'histoire qu'il raconte: la maison de la puce d'Aletsch est inondée par l'eau de fonte du glacier. Les animaux sauvages de cette région des Alpes tentent de découvrir pourquoi le glacier fond.

Comment puis-je enseigner le français à l'extérieur ? Puis-je également atteindre les objectifs d'apprentissage des mathématiques et d'autres disciplines sur le canapé forestier? Quels sont les lieux d'apprentissage en plein air ? Comment puis-je motiver mon équipe et la direction de mon école si je veux faire plus de leçons avec la classe à l'extérieur ? Ce manuel contient des réponses inspirantes à ces questions. Avec près de 200 inspirations pédagogiques, conseils et astuces à mettre en œuvre en accord avec les plans d'étude.

Ce kit vous aidera à intégrer l'éducation en vue d'un développement durable (EDD) dans votre enseignement.  Le kit se compose d'un dossier pédagogique, 32 cartes, un poster.

Cet ouvrage propose d'aquérir des outils et compétences pour aiguiser son esprit critique à partir de la démarche scientifique et de l'expérimentation. Les activités présentées permettent aux élèves d'être les acteurs de la construction de leur savoir. Elles encouragent la collaboration, l'interdisciplinarité et l'imagination pour créer des solutions innovantes.

Deux séries de séquences suivies s'adressent à des publics différents. La première série vise des enfants du niveau préscolaire, leur proposant différentes sorties dans un environnement très proche comme la cour d'école. La deuxième s'adresse à des élèves du début du cycle 1 avec des sorties dans un lieu éloigné de l'école : une tourbière. Toutefois, les démarches proposées sont transférables à d'autres lieux (forêts, parcs naturels etc.).

Le chocolat, c'est tellement bon ! Mais qui est impliqué dans sa fabrication? D'où vient le cacao? Dans quelles conditions est-il cultivé et que signifie le commerce équitable? Le chocolat offre une approche idéale de l'EDD : le sujet est interdisciplinaire et proche de la réalité de la vie des élèves. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptées au PER, incitent à mettre en lumière des aspects inconnus du chocolat, à les remettre en question de manière critique et à profiter plus consciemment de ce produit si populaire.

Le programme Réduire mes déchets, nourrir la Terre repose sur un guide de l’enseignant, issu d’un long travail de conception et de tests en classe.
 
Il permet d’aborder les questions liées au tri des déchets, la biodégradabilité des déchets organiques, l’intérêt écologique et économique du compostage et du lombricompostage.

Excellent document pédagogique d'actualité qui tient compte de la problématique du moment avec des exercices très concrets et facile à mettre en oeuvre dans un cadre pédagogique.