Cette mallette présente des aliments de base et explique leur importance dans l'alimentation humaine. Elle permet la discussion sur l'importance culturelle de divers aliments de base et donne l'occasion de traiter des aspects économiques.

Fiches et activités sur le thème du droit à l’éducation et à la formation (Articles 28 et 29 de la Convention internationale relative aux droits de l’enfant). Pour chacun des trois cycles de la scolarité obligatoire, les enseignant-e-s peuvent visionner avec leurs élèves un court-métrage (7-14 min.) sur Internet et l’exploiter en classe à l’aide des activités pédagogiques proposées. Sur la base des films seront abordés, d’une part, les droits des enfants en général, et, d’autre part, le droit à l’éducation et à la formation en particulier.