L'offre pédagogique comprend trois chapitres qui peuvent être utilisés indépendamment les uns des autres : Tourisme et paysages, Tourisme et agriculture, Le tourisme et vie rurale.

Cet ouvrage se penche sur les discriminations vécues en milieux scolaires et universitaires et met l'accent sur les possibilités d'action.

Ce set pédagogique accompagné de fiches de travail permet d'explorer les répercussions et les défis des épidémies sur les sociétés humaines.

Cet ouvrage aborde une pédagogie antiraciste sur la base de 14 témoignages de victimes ou témoins de racisme, qui en rapportent les diverses expressions dans différents contextes. Complété par des fiches pédagogiques.

Cet ouvrage propose des outils pour  arriver à une école, une classe et un enseignement plus égalitaire et mener une réflexion sur l'égalité filles-garçons. Les points forts de cette ressource sont la représentation visuelle de chaque outil, un tableau avec les avantages et les précautions à prendre et surtout des exemples concrets d'application en classe soit dans des disciplines scolaires spécifiques (ex: SHS, MSN, L) ou dans la vie générale de la classe (FG, CT).

Les parcours de cinq jeunes originaires de différents pays sont au cœur de ce dossier pédagogique. Tous ont pour points communs d’avoir dû quitter leur pays et de vivre aujourd’hui en Suisse. Les histoires présentées permettent aux élèves d’aborder le thème de la fuite et de se mettre à la place de personnes ayant trouvé refuge en Suisse. Destiné à une utilisation scolaire et extrascolaire avec des adolescent-e-s, le dossier a été coordonné par éducation21 en collaboration avec le Secrétariat d’État aux migrations (SEM) et le bureau du HCR pour la Suisse et le Liechtenstein.

Cet ouvrage s'articule autour de 3 axes : concepts et notions clés en rapport avec l'interculturel, moyens permettant de surmonter les obstacles à la rencontre interculturelle, présentation de divers projets d'échanges scolaires interculturels. Il propose des outils pratiques pour animer la classe, notamment 33 fiches d'entraînement détaillées pour aborder l'ouverture à l'autre, l'éveil de la curiosité, la connaissance et le respect de différents modes de pensée, etc. Petit ouvrage très accessible, mêlant judicieusement éléments théoriques et pratiques.

Le racisme, l'exclusion sociale, le manque de participation sont des problèmes qui nécessitent le changement des attitudes fondamentales. Ce guide propose des activités concrètes, adaptables en classe, pour atteindre cet objectif.

Aujourd'hui, les sociétés européennes continuent à souffrir d'une montée de l'hostilité raciste et de l'intolérance à l'encontre des minorités et la nécessité de poursuivre le travail interculturel de jeunesse n'a rien perdu de sa pertinence. Description pédagogique L'utilité de ce kit pédagogique disponible en téléchargement tient à la variété et à la créativité des méthodes auxquelles il fait appel.

Nos identités religieuses et culturelles sont confrontées à de nouveaux défis provoqués par la mondialisation. C'est aussi un défi pour l'école : Les classes sont devenues plus diversifiées en termes de religion et de culture d'origine. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptée au PER suscitent la discussion avec les élèves sur leurs identités religieuses et culturelles, entre la défense et le cloisonnement d'une part et la tolérance et l'intégration d'autre part.