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Informations sur les ressources pédagogiques, films et activités pédagogiques d’intervenant.e.s externes et les exemples de pratiques.

Les ficelles de mon assiette cycle 3

Cycle 3

L'activité Les ficelles de mon assiette aborde, de manière simple et ludique, les enjeux complexes de notre consommation alimentaire. Adaptée au contexte suisse, elle permet aux élèves de prendre conscience des liens d'interdépendances (sociales, économiques, environnementales) tout en esquissant des pistes d'actions possibles pour un monde plus durable. L'activité démarre par un jeu de rôle où chaque élève reçoit une « identité », qui correspond à un aliment de sa consommation quotidienne, ou à tout autre élément en lien.

Le dictionnaire du développement durable

Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)

Dictionnaire de référence consacré à clarifier le vocabulaire très diversifié et pluridisciplinaire que mobilise la thématique du développement durable. De par la complexité des notions abordées et des champs disciplinaires mobilisés (économie, anthropologie du développement, sociologie, sciences politiques, sciences de l'environnement, géographie, etc.), ce dictionnaire conviendra prioritairement à des élèves des degrés du secondaire II, des étudiant-e-s de niveau universitaire (ou HEP) et aux enseignant-e-s des disciples concernées.

Vers une éducation au développement durable

Démarches et outils à travers les disciplines

L'EDD (éducation au développement durable), un sigle de plus? Un dispositif qui s'ajoute à d'autres? Un gadget? Sûrement pas, si on considère que l'école se doit d'aborder un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Cet ouvrage fait le point et présente outils et dispositifs pour mettre en œuvre des moyens et faire de l'EDD un élément de notre culture commune.

Chocolat

365 Perspectives EDD

Cycle 1
Cycle 2
Cycle 3

Le chocolat, c'est tellement bon ! Mais qui est impliqué dans sa fabrication? D'où vient le cacao? Dans quelles conditions est-il cultivé et que signifie le commerce équitable? Le chocolat offre une approche idéale de l'EDD : le sujet est interdisciplinaire et proche de la réalité de la vie des élèves. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptées au PER, incitent à mettre en lumière des aspects inconnus du chocolat, à les remettre en question de manière critique et à profiter plus consciemment de ce produit si populaire.

Vinz et Lou

Le site

Cycle 2

La série « Vinz et Lou » aborde à travers multiples épisodes des situations concrètes auxquelles sont confrontés les enfants de 7 à 12 ans. Sur un ton décalé et plein d'humour et dans le style graphique d'une BD, ces petites animations de 2 minutes contiennent des messages simples et invitants à se questionner et à agir.

Vivement 2050 !

programme pour une économie soutenable et désirable

Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

Excellent ouvrage co-écrit par de grands spécialistes notamment de la pensée économique critique. Il propose une perspective critique de l'économie mondiale et de marché, tels que la croissance, mettant en lien le processus économique et ses incidences socio-économiques et écologiques.

Les ficelles de mon assiette cycle 2

Cycle 2

L'activité Les ficelles de mon assiette aborde, de manière simple et ludique, les enjeux complexes de notre consommation alimentaire. Adaptée au contexte suisse, elle permet aux élèves de prendre conscience des liens d'interdépendances (sociales, économiques, environnementales) tout en esquissant des pistes d'actions possibles pour un monde plus durable. L'activité démarre par un jeu de rôle où chaque élève reçoit une « identité », qui correspond à un aliment de sa consommation quotidienne, ou à tout autre élément en lien.

Le développement durable : un avenir à faire soi-même

Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)

Dans son ouvrage, Michel Puech fait une analyse critique de la société actuelle et de sa relation avec les sciences, la technologie et le développement durable. Il expose son point de vue philosophique et éthique sur le flou qui règne autour du développement durable et l'échec de son application et propose des pistes pour qu'il soit le moteur de la « troisième révolution de l'humanité ». Ouvrage exigent à la lecture, mais très intéressant du point de vue des idées exposées.

Les bonnes questions du développement durable

approche pédagogique par les modèles "cycle" et "pyramide" [formation professionnelle,lycées, études]

Secondaire II (Gymnase, Ecole de culture générale)
Secondaire II (formation professionnelle)

De la récolte en forêt au recyclage, en passant par l'industrie, la construction et la consommation, cet ouvrage aborde toute la filière du bois sous l'angle du développement durable. Le DVD qui accompagne l'ouvrage propose 50 fiches d'activités pratiques, de nombreux textes de soutien et des exemples de projets pédagogiques réussis.

Les ficelles de mon assiette cycle 1

Une activité pour sensibiliser les élèves aux enjeux de notre consommation alimentaire

Cycle 1

Cette activité permet d’aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent. Chaque élève reçoit une « identité », qui peut être un aliment de l’assiette (fraise, poulet, frite…), un acteur de la chaîne de production (paysan, chauffeur-routier… ) ou un élément en lien (eau, champs, camion-poubelle…). Après s’être appropriés leurs identités , les élèves représentent les différents liens à l’aide d’une ficelle.