Découvrir le monde du café

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Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde et c'est aussi le second produit du commerce international, après le pétrole. Le café est central pour le marché du travail global: plusieurs millions de personnes y sont engagées dans les secteurs de la culture, de la transformation, du transport de la vente et du marketing. Le travail et les perspectives des productrices/teurs de café au Népal sont au centre de ce dossier pédagogique. Ce dossier pédagogique contient des pistes pédagogiques, des pistes de travail pour les élèves et des activités qui peuvent être effectuées en dehors de la salle de classe.

Détails
Auteur-e-s
Anna van der Ploeg
Eugénie Deriaz
Edition | Année
Helvetas
2017
Type de matériel
PDF
Format (par expl. A5, illustré, pdf, …)
PDF A4 illustré, 19 pages
Niveau scolaire HarmoS
Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Lycée, etc)
Secondaire II (formation professionnelle)
Type pédagogique
séquence d'enseignement