Atlas de l'agriculture

comment nourrir le monde en 2050 ?
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Une question d'avenir : comment nourrir le monde en 2050 ? Il va falloir produire toujours plus, tout en préservant toujours mieux notre environnement. Comment répondre à ce défi ? Plus de 100 cartes et infographies permettent de mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Par de nombreux exemples cet atlas présente de manière claire et détaillée les situations très diverses (sous-nutrition ou surnutrition, pénurie ou surproduction de lait, agriculture productiviste ou agriculture durable, etc.) que l'on rencontre dans les différentes régions du monde.

Détails
Auteur-e-s
Jean-Paul Charvet
Claire Levasseur
Edition | Année
Editions Autrement
2012
Type de matériel
Livre
Format (par expl. A5, illustré, pdf, …)
96 p. : ill. ; 25 cm
ISBN
9782746732070
Niveau scolaire HarmoS
Cycle 3
Secondaire II (Gymnase, Lycée, etc)
Secondaire II (formation professionnelle)
Type pédagogique
Information de base