Ein Kochbuch, das Rezepte verknüpft mit der gesunden Ernährung, biologischen Vielfalt und nachhaltigem Konsum. 12 Themen (Kräuter, Getreide, Fleisch...) bieten jeweils ein Rezept, Tipps zur Resteverwertung, Hintergrundinfos zu Ernährung und Nachhaltigkeit sowie Spiele und Experimente.

Ist Wirtschaftswachstum wirklich das Allheilmittel gegen Arbeitslosigkeit, Staatsverschuldung und soziale Konflikte? Kann es auf einem begrenzten Planeten unbegrenztes Wachstum geben? Ist «grünes Wachstum» die Lösung? Der neuste Atlas der Globalisierung liefert in über 300 Karten und Grafiken Informationen und Ideen zum Thema «Postwachstum». Anhand von konkreten Beispielen werden das gängige Wachstumsmodell kritisch analysiert, Hoffnungen auf ein «grünes Wachstum» diskutiert, anstehende Konflikte aufgezeigt und Alternativen präsentiert.