Gib acht!

Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln
Bezugsquellen
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gib-acht
Online verfügbar
Zugang frei
Inhalt

Die Webseite «Gib acht! Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln» offeriert eine grosse Auswahl an didaktischen Bausteinen zu den Themen Ernährung, Lebensmittelverschwendung (Food Waste) und Wertschätzung von Essen. Die 26 Bausteine richten sich an mehrere Schulstufen und sind einzeln einsetz- aber auch frei kombinierbar. Daneben bietet die Webseite auch gut aufbereitete Hintergrundinformationen und verständlich zusammengefasste Studien zum Thema an. Der Bezug zur Bildung für Nachhaltige Entwicklung wurde bei der Konzeption dieses Angebots genauso berücksichtigt wie eine explizite Kompetenzorientierung. Didaktische Bausteine sind bewusst keine fixfertig vorbereiteten Unterrichtseinheiten. Sie geben konkrete inhaltliche Anregungen und methodische Vorschläge, welche dann von der Lehrperson an das Niveau und das Interesse der Klasse und an den jeweiligen Kontext angepasst werden können. Qualitativ überzeugen die einzelnen Bausteine sehr, sowohl in ihrer didaktischen Konzeption und bezüglich der präsentierten Methodenvielfalt, als auch in der Breite der abgedeckten Themen und der Qualität der vorbereiteten Materialien

Details
Verlag | Jahr
Ernährung und Verbraucherbildung im Internet
2013
Materialtyp
PDF
Website
Format
26 online-Module
Schulstufen
Zyklus 2
Zyklus 3
Sekundarstufe II (Gymnasium usw.)
Sekundarstufe II (Berufsbildung)
Pädagogischer Typ
Unterrichtseinheit