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Kaffee
Das Buch liefert eine eindrückliche kulturhistorische Biographie des Kaffees und geht dem Grund für die Beliebtheit des Getränkes nach. Ergänzt wird diese Neuauflage durch eine Aktualisierung der Kaffeegeschichte sowie einer Veranschaulichung durch Bildtafeln.
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Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)
Land unter!
Die SchülerInnen lernen an einem Fallbeispiel die direkten Folgen des Klimawandels kennen (für die BewohnerInnen des pazifischen Inselstaates Tuvalu) mit dem Ziel, sich mit einer gänzlich anderen Perspektive diesem globalen Phänomen anzunähern. Neben Fragen zur Schuld bzw. Haftung werden auch Möglichkeiten zum politischen und persönlichen Handeln…
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Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)
Warum wir so reich sind
Anschaulich und verständlich zeigt der Autor die Bedeutung des schweizerischen Berufsbildungssystems für den Wohlstand in der Schweiz. Dieses könnte Vorbildfunktion haben für den Umgang mit Jugendarbeitslosigkeit in den Entwicklungsländern. Zudem wird die Schweizer Wirtschaft in einem globalen Zusammenhang als Globalisierungsgewinnerin dargestellt…
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Zyklus 1, Zyklus 2, Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)
Brücken bauen
Das Handbuch zu interkultureller Pädagogik enthält kurze theoretische Einleitungen und viele Übungen, welche mit wenig Aufwand durchgeführt werden können und Lernenden einen praktischen Zugang zu Fragen der Identität, zur Kommunikation in Gruppen, zu Menschenrechten und Nachhaltigkeit ermöglichen.
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Zyklus 1
Meine Schule
Eine Reise zu Schulen in dieser Welt: 41 Kinder geben Einblick in ihren Schulalltag, ihr liebstes Fach, ihren Schulweg und ihre Freizeit. Einfache, mit Fotos illustrierte Texte zeigen Puzzleteile aus dem Schulleben der Kinder und regen zum Vergleichen an.
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Zyklus 3
Nachgefragt: Menschenrechte und Demokratie
In kurzen Texten erklärt das Jugend-Lesebuch, was die Menschenrechte bedeuten, wer sie umsetzt und verteidigt, wie Demokratie das Zusammenleben regelt und welche Möglichkeiten der eigene Alltag bietet, Zivilcourage zu üben. Ab 6. Schuljahr
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Zyklus 2
Schoko-Expedition
Die Schoko-Expedition führt nach Ghana. Dabei erhalten SchülerInnen vielfältige Einblicke in die globalisierte Produktion am Beispiel von Kakao und in Fragen von gerechter Verteilung respektive fairem Handel. Auch das Kennenlernen von Land und Alltag kommt nicht zu kurz. Die Thementasche bietet Spiele, Fotos, Musik, Anschauungsmaterial,…
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Handeln für die Zukunft
Was meint Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung? Wie soll BNE in das Schweizer Bildungssystem integriert werden? Wie kann die Umsetzung im Unterricht aussehen? Neben Grundsatzartikeln zum Was und Warum werden in der Broschüre vier Praxisbeispiele verschiedener Stufen präsentiert und weiterführende Literatur- und Internet-Tipps aufgeführt.
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Zyklus 1, Zyklus 2
Zukunft gestalten lernen durch Bildung für nachhaltige Entwicklung
Der didaktische Leitfaden gibt Lehrpersonen Denkanstösse zur Reflexion der eigenen Arbeit und liefert konkrete Hilfestellung zur Umsetzung von BNE im Unterricht. Themenfindung, Lernziele und didaktische Prinzipien von BNE werden erläutert und am Beispiel «Spielzeug» vorgestellt.
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Zyklus 2
Schoko-Expedition ... zu Naki nach Ghana
Mit Naki lernen Schüler/-innen den Kinderalltag in Ghana kennen und erfahren viel Interessantes über die Kakaobohne, die Herstellung von Schokolade und den fairen Handel. Das Dossier ist Teil des gleichnamigen Bildungs-Bags.
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Zyklus 2
Kinderrechte konkret
UNO ist nicht nur ein Kartenspiel! Das Arbeitsblatt zu den Vereinten Nationen ist ein Beispiel von 20 weiteren für die gelungene Anknüpfung an die kindliche Erfahrungswelt. Ein Lehrmittel, das SchülerInnen wie Lehrpersonen gleichermassen anspricht.
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Zyklus 2
Klima-Kids
Wie leben Kinder hier und anderswo mit dem Klimawandel? Was wird aus den Menschen auf der Insel Tuvalu, wenn der Meeresspiegel steigt? Mit Experimenten, Spielen und kleinen Forschungsaufgaben werden Schüler/-innen zu Klima-Expert/-innen. Sie finden heraus, wie die Erderwärmung auf Mensch und Umwelt wirkt und wie stark die Lebensstile in Nord und…
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Zyklus 2
Klima-Kids ... zu Teera nach Tuvalu
Was wird aus Teera auf der Insel Tuvalu, wenn der Meeresspiegel steigt? Mit Experimenten, Spielen und Forschungsaufgaben werden SchülerInnen zu Klima-ExpertInnen. Alle benötigten Spiel-/Bildkarten sind auf der DVD-ROM.
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Zyklus 1
Das himmelblaue T-Shirt
Ein fröhliches und leicht verständliches Bilderbuch über Herkunft, Produktion (in Indien) und Transport eines T-Shirts bis zu uns in einen Laden. Nebenbei fliessen auch Aspekte des fairen Handels in die Geschichte ein. Als Einstieg geeignet.
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Zyklus 2, Zyklus 3
Zucker - mit der Welt fairbunden
Das Unterrichtsmittel befasst sich mit dem Fairen Handel am Beispiel Zucker und erarbeitet ein vernetztes Grundwissen zu verschiedenen Aspekten rund um das Produkt Zucker. Als Ergänzung zum Lehrmittel wird das Sachbuch «Fairer Handel. Sensibilisierung für Nachhaltigkeit im Konsum» (hep Verlag) empfohlen.
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Zyklus 3
GhanAfrika
Ob Politik oder Zusammenarbeit, Kolonialismus oder soziokulturelle Vielfalt, Gender oder Gesundheit, Mobilität oder Medien, Poulet oder Heilpflanze die zwölf Module rund um Globalisierung und Nachhaltige Entwicklung lassen Schüler/-innen ein Ghana entdecken jenseits von Klischees und Katastrophen. Alle benötigten Spiel- und…
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Zyklus 3
GhanAfrika
Ob Politik oder Zusammenarbeit, Gender oder soziokulturelle Vielfalt, Mobilität oder Medien, Poulet oder Heilpflanze die zwölf Module mit dem Fokus Globalisierung und Nachhaltige Entwicklung zeigen ein Ghana, das fasziniert.
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Zyklus 2, Zyklus 3
Das Klima Kochbuch
Das Koch- und Lesebuch zeigt, wie genussvoll kulinarischer Klimaschutz sein kann. Mit Rezepten, Tipps zum nachhaltigen Einkauf und Kochen sowie Erläuterungen zu den Themen Klimawandel, Fair Trade, ökologische Landwirtschaft, verstecktes Wasser, CO2-Bilanz, Gentechnik.
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Zyklus 3
Handeln statt Hoffen
Wie kann eine zukunftsbeständige Entwicklung in der Schule thematisiert und angegangen werden? Bildung für Nachhaltige Entwicklung in vielen konkreten Unterrichtsbeispielen (inkl. Hintergrundinformationen, Arbeitsaufträgen, Kopiervorlagen).
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