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Informationen über die Lernmedien, Filme und Bildungsaktivitäten ausserschulischer Akteure.

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Zyklus 2

Mehr als Kuhstall und Kühlregal: Lebensmittelkette Milch

Woher kommt die Milch? Mit abwechslungsreichen Aufgaben, Bildern, Rezepten, Audio- und Videosequenzen können sich Viertklässler dem Thema «Milch» mit allen Sinnen nähern. CD-ROM mit allen Materialien in digitaler, teils bearbeitbarer Form.

Lernmedium
6.01.05903.DE
Zyklus 1

Mehr als Grünzeug auf dem Teller: Getreide, Obst und Gemüse

In acht Unterrichtseinheiten wird mit spannenden Aufträgen, Spielen, Rätseln und Rezepten das Interesse der Kinder an Fragen rund um die Landwirtschaft und speziell zu den Nahrungsmitteln Getreide, Obst und Gemüse geweckt.

Lernmedium
6.01.05856.DE
Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Meeresatlas

Warum unsere Meere und Küsten dringend Schutz brauchen, erklärt umfassend und anschaulich der Meeresatlas 2017. Das Hintergrundmaterial eignet sich gut für den Einsatz auf der Sek II-Stufe. Mit ergänzendem Online-Dossier.

Lernmedium
1.04.06167.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Landwirtschaft und Ernährung im globalen Süden

Noch nie wurde weltweit so viel Nahrung produziert wie heute. Zugleich leiden 800 Millionen Menschen an Hunger. Die Broschüre beleuchtet dieses Spannungsfeld mit methodisch vielseitigen Unterrichtsideen und Hintergrundinformationen.

Lernmedium
2.04.05352.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Landwirtschaft und Ernährung

Bevölkerungswachstum, steigender Fleischkonsum und knapper werdende Agrarflächen stellen eine grosse Herausforderung für die Ernährungssicherheit dar. Die zentrale Frage ist: Wie kann eine ausreichende Versorgung mit Nahrungsmitteln sichergestellt werden?

Lernmedium
2.04.05353.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Lebensmittelqualität beurteilen

Warum kaufen Jugendliche gerade diesen Snack, diesen Drink oder genau das Brot? Das Medienpaket bietet kompakte Infos, Links und motivierende Impulse zur individuellen Bearbeitung der Thematik und fördert einen handlungsorientierten, mehrperspektivischen Unterricht.

Lernmedium
2.03.06155.DE
Zyklus 1, Zyklus 2

Landschaft schmeckt

Ein Kochbuch, das Rezepte verknüpft mit der gesunden Ernährung, biologischen Vielfalt und nachhaltigem Konsum. 12 Themen (Kräuter, Getreide, Fleisch...) bieten jeweils ein Rezept, Tipps zur Resteverwertung, Hintergrundinfos zu Ernährung und Nachhaltigkeit sowie Spiele und Experimente.

Lernmedium
6.01.05643.DE
Zyklus 2, Zyklus 3

Logbuch Neuland

Das Logbuch Neuland kommt einem Tagebuch sehr nahe. Es lädt zum Gespräch mit sich selbst ein, bei einigen Übungen wird ein freiwilliger Austausch mit anderen angeregt. Es richtet sich an Jugendliche mit direkter oder indirekter Flucht- oder Migrationserfahrung, die in einem «Neuland» sind.

Lernmedium
3.02.05672.DE
Zyklus 1, Zyklus 2, Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Lernort Bauernhof

Was muss beim Besuch eines Bauernhofes mit einer Klasse alles bedacht werden und welche Themen und Methoden eignen sich? Dieser Leitfaden gibt viele Tipps und Hinweise.

Lernmedium
2.04.05851.DE
Zyklus 2, Zyklus 3

Krimi, Killer & Konsum

Klimaschutz mit eigenen Ideen! Mit alltagsnahen Themenzugängen und vielfältigen Anregungen wird praxisnah vermittelt, wie sich Jugendliche für bewussten Konsum, aktiven Klimaschutz und globale Gerechtigkeit engagieren können. Ab 5. Schuljahr

Lernmedium
1.05.05824.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Kooperative Lernformen

Die kooperativen Lernformen werden jeweils mit einer spezifischen Methode (nach dem Prinzip Think-Pair-Share) und einem thematischen Beispiel aus dem Geografieunterricht erklärt.

Lernmedium
7.01.06250.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Von weissem Gold und goldenem Öl

Flächenkonkurrenz: An den Beispielen der Baumwollproduktion in China und der Palmölproduktion in Malaysia werden ihre Auswirkungen auf die Menschen in den Anbauregionen und die Arbeitsbedingungen der Migrant/-innen in den Plantagen vorgestellt.

Lernmedium
1.07.05636.DE
Zyklus 3

Verkaufstricks im Supermarkt - mit mir nicht!

«Verkaufstricks im Supermarkt» ist eine kooperativ ausgerichtete Unterrichtseinheit, in der die Verkaufsstrategie der Supermärkte wie auch das eigene Konsumverhalten hinsichtlich der Lebensmittelverschwendung analysiert wird.

Lernmedium
2.03.06224.DE
Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Von der Staude bis zum Konsumenten

Die für Lehrpersonen übersichtlich zusammengefasste Studie zeigt die einzelnen Stationen der Wertschöpfungskette der Banane auf (Anbau, Transport, Handel, Verkauf) und geht den sozialen, ökonomischen und ökologischen Auswirkungen nach.

Lernmedium
2.03.05847.DE
Zyklus 1, Zyklus 2, Zyklus 3

Von gesunden Pizzas und gerechten Bleistiften

Wie kann Bildung für Nachhaltige Entwicklung an Schweizer Schulen umgesetzt werden? Das zweite BNE-Dossier zeigt anhand von Projektbeispielen und Unterrichtssequenzen praxisorientiert auf, wie eine Ausrichtung des Unterrichts auf BNE aussehen kann. Das Dossier ist als Download verfügbar plus ergänzende Informationen auf bne.educa.ch

Lernmedium
7.02.06868.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Unterrichten mit Lernlandkarten

Lernlandkarten können vielseitig im Unterricht und unabhängig vom Fach eingesetzt werden: Sei dies zum Planen von Unterrichtseinheiten, beim Erarbeiten von Themenbereichen, zum Üben oder zum Reflektieren der Lernwege. Diese Methode ermöglicht den Schüler/-innen sich erfinderisch, konzentriert und basierend auf den eigenen Interessen mit…

Lernmedium
7.03.06281.DE
Zyklus 1

Wünschen - Tauschen - Handeln

Die ökonomische Bildung ist ein wichtiger Pfeiler in der BNE. Es ist darum unerlässlich, ein Verständnis für Geld, Handel und Wirtschaft zu erarbeiten. Im Unterrichtsdossier werden die Grundlagen für die ökonomische Bildung und das Unternehmertum in fünf Bausteinen erarbeitet. Als Beispiele dienen klassische Lerninhalte des 1. Zyklus wie z.B. «der…

Lernmedium
2.07.03563.DE
Zyklus 2

Die Vielfalts-Bande

Was ist ein Hot Spot? Wofür werden die meisten Pflanzen genutzt? In 5 Modulen erarbeiten die Kinder mit einer Fülle an Materialien aktiv ein breites und farbiges Wissen, nehmen Stellung und üben Verhaltensweisen zum Thema Biodiversität.

Lernmedium
1.02.05201.DE
Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Tertiärstufe A (Universität, FH, PH, ETH), Tertiärstufe B (HF)

Warmzeit

Das Heft liefert vielschichtige, fundierte Informationen aus teils unbekannten Perspektiven zum globalen Klimawandel. Ein grosses Plus ist die Gliederung in handliche Artikel wie die ansprechenden Fotos und Infografiken.

Lernmedium
1.05.05835.DE
Zyklus 1

Was wächst denn da?

Ein Bilderbuch und ein Projektheft mit vielen Umsetzungsideen zum Thema Garten, Gemüse, Tiere. Im Zentrum steht die Naturerfahrung im Sinne von: Kinder erleben, erforschen, verstehen und die Natur schützen.

Lernmedium
1.06.05363.DE