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Ab sofort können Sie auch nach Bildungsaktivitäten ausserschulischer Akteure suchen (Angebotstyp «Bildungsaktivität»).

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Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Be my Guest, Handreichungen für den Unterricht

Anhand eines Hotel-Modellbetriebs setzen sich die Lernenden mit verschiedenen Aspekten der Nachhaltigkeit auseinander und stellen diese in alltägliche Arbeitszusammenhänge. Die Handreichung für Lehrkräfte (Ernährungsberufe) liefert wertvolle didaktisch-methodische Hinweise.

Lernmedium
3.06.05132.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Grundkurs Menschenrechte 1

Band 1 der Reihe «Grundkurs Menschenrechte» stellt die Artikel 1 bis 5 der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte vor mit Erläuterungen, aktuellen Kontroversen und Anregungen für die politische Bildungsarbeit.

Lernmedium
5.05.05664.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Grundkurs Menschenrechte 2

Band 2 der Reihe «Grundkurs Menschenrechte» stellt die Artikel 6 bis 11 der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte vor mit Erläuterungen, aktuellen Kontroversen und Anregungen für die politische Bildungsarbeit.

Lernmedium
5.05.05663.DE
Zyklus 1, Zyklus 2, Zyklus 3

Kinder haben Rechte!

Das praxisnahe Grundlagenwerk bietet Einblick in die weltweit bestehenden Kinderrechte und realistisch erscheinende Umsetzungsvorschläge von Kinderrechten für die Praxis in pädagogischen Institutionen.

Lernmedium
5.06.05821.DE
Zyklus 3

Save our Planet: Papier

Papier stammt von Bäumen? Na klar! Doch was bedeutet das für die Wälder dieser Erde und für unser Klima? Jeder fünfte Baum fällt für Papier - wie lange kann das gut gehen oder wie können wir das ändern? Unterrichtsanleitungen, Arbeitsblätter und Aktionstipps.

Lernmedium
1.07.05883.DE
Zyklus 3

Die süsse Chance

7 Arbeitsblätter für SchülerInnen erklären Herkunft und Produktion des Kakaos und setzen sich mit den Zielen und Auswirkungen des fairen Handels auseinander.

Lernmedium
2.03.05889.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Verantwortungsvoller Konsum: Wir können auch anders!

Die Bildungseinheit zu Konsum regt mit Hintergrundinformationen, Aktionsvorschlägen und Arbeitsaufträgen dazu an, Entscheidungen für die Zukunft zu treffen und dabei abzuschätzen, wie sich das eigene Handeln auf künftige Generationen und das Leben in anderen Weltregionen auswirkt.

Lernmedium
2.03.05893.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Wirtschaften beginnt im Haushalt

Ausgehend von Fragen zum Konsumverhalten wird Jugendlichen in vier Modulen die Entwicklung eines Verständnis‘ zur Alltags- und Lebensökonomie ermöglicht. Die vielseitigen Arbeitsmaterialien regen zur Reflexion an.

Lernmedium
2.03.06857.DE
Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Von der Staude bis zum Konsumenten

Die für Lehrpersonen übersichtlich zusammengefasste Studie zeigt die einzelnen Stationen der Wertschöpfungskette der Banane auf (Anbau, Transport, Handel, Verkauf) und geht den sozialen, ökonomischen und ökologischen Auswirkungen nach.

Lernmedium
2.03.05847.DE
Zyklus 2, Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Flower Power

Unter der Leitfrage «Nachwachsende Rohstoffe – Chance oder Risiko?» und anhand der beiden Bildungskonzepte Globales Lernen und Bildung für eine Nachhaltige Entwicklung zeigt Flower Power Möglichkeiten der Bildungsarbeit in Botanischen Gärten auf.

Lernmedium
1.03.05849.DE
Zyklus 3

Ein Teller voller Klima

Das Heft greift den Zusammenhang von Klimaschutz und nachhaltiger Ernährung über vielfältige sinnliche, spielerische und kognitive Zugänge auf. Die Schülerinnen und Schüler erkunden die Klimabilanz von Lebensmitteln, Bio-Labels, das Angebot im nahen Lebensmittelladen oder kochen konkrete saisongerechte Mahlzeiten.

Lernmedium
1.05.05732.DE
Zyklus 2

ZACK!

Ein Kartenspiel für Viererteams: Die Karten schildern schwierige Situationen aus dem Schulalltag, welche die Schüler-/innen reflektieren. Das Spiel regt an, sich zu positionieren und zusammen eine Lösung zu finden.

Lernmedium
3.03.05850.DE
Zyklus 1, Zyklus 2, Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Lernort Bauernhof

Was muss beim Besuch eines Bauernhofes mit einer Klasse alles bedacht werden und welche Themen und Methoden eignen sich? Dieser Leitfaden gibt viele Tipps und Hinweise.

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2.04.05851.DE
Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Bougouni - Setzt eure Mittel clever ein

Eine Grossfamilie in der Sahelzone. Das Strategiespiel «Bougouni», das speziell für den Unterricht entwickelt wurde, erlaubt es den Lernenden, selber in diese Rolle zu schlüpfen und die Auswirkungen ihrer Entscheidungen auf den Alltag eins zu eins zu erleben.

Lernmedium
3.06.05902.DE
Zyklus 1

Mehr als Grünzeug auf dem Teller: Getreide, Obst und Gemüse

In acht Unterrichtseinheiten wird mit spannenden Aufträgen, Spielen, Rätseln und Rezepten das Interesse der Kinder an Fragen rund um die Landwirtschaft und speziell zu den Nahrungsmitteln Getreide, Obst und Gemüse geweckt.

Lernmedium
6.01.05856.DE
Zyklus 2

Mehr als Kuhstall und Kühlregal: Lebensmittelkette Milch

Woher kommt die Milch? Mit abwechslungsreichen Aufgaben, Bildern, Rezepten, Audio- und Videosequenzen können sich Viertklässler dem Thema «Milch» mit allen Sinnen nähern. CD-ROM mit allen Materialien in digitaler, teils bearbeitbarer Form.

Lernmedium
6.01.05903.DE
Zyklus 3

Mehr als Melken und Muhen: Das Rind als Nutztier

Rinderhaltung, Fleischqualität, Tierschutz, Absatzpreise, Umweltfolgen des Fleischverzehrs – das Thema Rind sorgt für abwechslungsreichen Unterricht und gibt Anstösse zum Weiterdenken und Reflektieren. CD-ROM mit allen Materialien.

Lernmedium
2.04.05858.DE
Zyklus 3

Mehr als Einheitsgrün: Agrobiodiversität

Die Landwirtschaft nimmt in Bezug auf die Biodiversität eine ambivalente Rolle ein. Diese wird in zwei Unterrichtseinheiten für die Schulstufen 9/10 mittels Sachtexten, Bildern, Grafiken sowie Arbeitsblättern genauer unter die Lupe genommen.

Lernmedium
1.02.05904.DE
Zyklus 3, Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Wissen in Bildern

Dieses Bildungsmaterial enthält zu 15 ausgewählten Infografiken didaktische Impulse, die sowohl den Kriterien der Bildung für nachhaltige Entwicklung entsprechen als auch den Anforderungen kompetenzorientierten Unterrichtens Rechnung tragen.

Lernmedium
3.06.05905.DE
Sekundarstufe II (Gymnasium usw.), Sekundarstufe II (Berufsbildung)

Mystery Virtuelles Wasser am Beispiel usbekischer Baumwolle, Sek. II

Mystery ist eine Lernform, die vernetztes Denken fördert mit dem Ziel, komplexe Zusammenhänge in unserem Alltag zu erfassen und zu reflektieren. Was haben die Produktion von Baumwolle, das Leben der Fischer am Aralsee und der Kleiderkonsum bei uns miteinander zu tun?

Lernmedium
1.10.04476.DE