Le café est l'une des boissons les plus consommées dans le monde et c'est aussi le second produit du commerce international, après le pétrole. Le café est central pour le marché du travail global: plusieurs millions de personnes y sont engagées dans les secteurs de la culture, de la transformation, du transport de la vente et du marketing. Le travail et les perspectives des productrices/teurs de café au Népal sont au centre de ce dossier pédagogique.

Permet de sensibiliser à la gestion d'une ressource naturelle limitée, de prendre conscience de l'importance d'une négociation collective pour un développement durable. Le dossier contient: un plateau de jeu, planches et billets à découper, livret animateur, fiches ressources, fiches pédagogiques. Nombre de joueurs: 12 à 36 ? Durée: 2-3 heures

Le Mystery est une méthode qui développe la pensée systémique dans le but de comprendre et d'analyser des mécanismes et des situations complexes de la vie de tous les jours. A partir d'une question générale et de 24 petites cartes d'informations, les apprenant-e-s essaient de comprendre les relations qui existent entre le coton, la vie des pêcheurs à la mer d'Aral, la consommation d'habits chez nous et l'utilisation de pesticides.

Kit pédagogique sur l'eau s’adresse aux élèves du 3ème cycle et se compose d'un poster, de 16 cartes-gestes illustrées comportant des questions, d'une brochure pour l'élève et d'un mode d'emploi pour l'enseignant-e (tous librement téléchargeables). Le kit peut être utilisé pour les cours de géographie, de sciences de la nature, de citoyenneté et d'économie familiale.

Ce dossier pédagogique à télécharger, construit autour de 11 images, aborde la question de l’extraction minière et de son lien avec nos objets de consommation quotidiens comme le téléphone portable. 

De la récolte en forêt au recyclage, en passant par l'industrie, la construction et la consommation, cet ouvrage aborde toute la filière du bois sous l'angle du développement durable. Le DVD qui accompagne l'ouvrage propose 50 fiches d'activités pratiques, de nombreux textes de soutien et des exemples de projets pédagogiques réussis.

Ce jeu, conçu pour des groupes de 6 à 24 participants, permet d'aborder la thématique de la consommation et de ses processus industriels.

Un Mystery est une méthode qui développe la pensée systémique dans le but de comprendre l'impact global de nos comportements quotidiens. En groupes, les élèves sont confrontés à une «?situation problème?», une sorte d'énigme qu'ils/elles doivent résoudre en se basant sur des cartes d'information qui sont autant d'indices.

Le poster est destiné à être accroché dans la salle de classe. Il incite à découvrir les interdépendances et à prendre en compte différentes perspectives. La diversité des 365 images permet de faire des liens très différents.
En complément il est possible de télécharger des cartes illustrées reprenant certaines images.
Le site internet propose des suggestions didactiques avec le poster et les cartes pour une mise en œuvre variée et attrayante de l'EDD en classe.