Comment se déplacent les jeunes au quotidien et quelles sont les conséquences du choix du moyen de transport pour la consommation d'énergie? Qu'est-ce la stratégie énergétique 2050 va nous amener? Combien d'énergie grise est contenue dans une pizza surgelée? Que signifie la société 2000 watts et comment je peux y contribuer personnellement?

Cette mallette présente des aliments de base et explique leur importance dans l'alimentation humaine. Elle permet la discussion sur l'importance culturelle de divers aliments de base et donne l'occasion de traiter des aspects économiques.

De la récolte en forêt au recyclage, en passant par l'industrie, la construction et la consommation, cet ouvrage aborde toute la filière du bois sous l'angle du développement durable. Le DVD qui accompagne l'ouvrage propose 50 fiches d'activités pratiques, de nombreux textes de soutien et des exemples de projets pédagogiques réussis.

Ce petit livre donne des pistes, idées et méthodes pour se servir de l'actualité en classe. Il essaye de démontrer qu'il est possible de construire des compétences et des connaissances à partir d'événements, de faits d'actualité. Cet ouvrage n’est pas clairement identifié EDD (Education en vue d'un développement durable), mais il en a tous les ingrédients.

La philosophie à l'école est un domaine en plein essor. Ce livre propose une synthèse de la thématique, complétée par de nombreuses propositions concrètes pour la classe, avec des élèves dès 5 ou 6 ans, jusqu'à 10 ans. Il met en avant les éléments spécifiques aux différents âges des enfants et à leur capacité ou non à se décentrer. Il propose des fiches pratiques pour l'organisation de débats (choix d'un thème, supports écrits ou visuels, réflexions préalables, distribution des rôles, etc.), ainsi qu'une série de scripts et analyses de débats-philo authentiques.

Les quarante-deux activités proposées aident au développement de l'esprit critique, du sens de la responsabilité et de la justice des enfants en leur montrant comment aider davantage leur école ou leur communauté. Les activités pratiques poussent et motivent les enfants à reconnaître les problèmes de droits de l'homme dans leur propre environnement.

Cette ressource, qui propose 50 activités autour du thème du jardin, est organisée en 10 parties dont par exemple: démarrer un jardin, la flore et la faune, le cycle de l'eau, les saisons, le cycle de la plante, les perceptions sensorielles, etc. L'ouvrage contient de nombreuses idées pouvant aider un enseignant à traiter le sujet de façon la plus complète et originale possible.

3ème volume de la collection Grandir en paix, 40 activités à l'intention des 8-10 ans. Concrètes, ludiques et participatives elles permettent de favoriser le développement de compétences telles que l'empathie, la solidarité, la gestion de conflits, le respect des différences ainsi que le respect de l'environnement, tout en favorisant la réussite scolaire et le développement harmonieux et sain de l'enfant. Le carnet d'élèves vendu séparément n'est pas indispensable mais facilite les liens avec les familles.

Le dossier enseignant.e accompagne les fiches élève cycles 1, 2 et 3 qui permettent d'aborder, sur deux à trois périodes, le thème du droit à la liberté d'expression (Art. 13 de la CDE). Les activités permettent d'aborder les aspects suivants: Qu'est-ce que le droit à la liberté d'expression ? Comment s'exerce ce droit dans le quotidien ? Quelles en sont les limites ?

Il s'agit d'une pièce de théâtre qui est mise à la disposition des élèves et des enseignants et qui est accompagné d'un support pédagogique. Le script complet de la pièce de théâtre raconte l'élection du conseil des élèves d'une école avec quelques tentatives de manipulation et d'intimidation qui se termine par une résolution pacifique. La pièce met en lumière des éléments vraiment intéressant pour l’action citoyenne et la résolution non violente des conflits et de ce point de vue est très intéressante.