Le chocolat, c'est tellement bon ! Mais qui est impliqué dans sa fabrication? D'où vient le cacao? Dans quelles conditions est-il cultivé et que signifie le commerce équitable? Le chocolat offre une approche idéale de l'EDD : le sujet est interdisciplinaire et proche de la réalité de la vie des élèves. Les suggestions pédagogiques à télécharger, adaptées au PER, incitent à mettre en lumière des aspects inconnus du chocolat, à les remettre en question de manière critique et à profiter plus consciemment de ce produit si populaire.

Un outil concret et des pistes pour aborder le développement durable au travers d'une pédagogie de projet. De réflexions théoriques en apport de connaissances par petites touches, l'ouvrage permet de guider l'enseignant dans les démarches qu'il peut faire vivre à sa classe. Les auteurs dévoilent, derrière cette apparente complexité du sujet, toute la richesse des ouvertures qui peuvent s'initier en classe, même avec de jeunes élèves.

A tous ceux qui aimeraient travailler dehors avec des enfants de 3 à 7 ans ! Cet ouvrage propose des connaissances de base, des idées et des pistes de réflexions et de concrétisation pour mettre sur pied un accueil pré-scolaire dans la nature, une école enfantine dans la forêt, des sorties régulières dans la nature avec une école maternelle ou une crèche. L'auteur nous met directement en appétit avec le premier chapitre « Venez voir ! » qui décrit la journée d'une classe enfantine en forêt. Le style est agréable et attractif.

Cet ouvrage n'est plus disponible en librairie. Pour plus d'informations contacter office.lausanne@promotionsante.ch.

Le livre d'images créé à l'initiative de Promotion Santé Suisse fait partie de la campagne nationale « Alimentation et poids corporel sain », il s'adresse aux classes de 1ère et 2ème Harmos. A travers l'histoire des 2 amis animaux, les enfants vont découvrir le rôle précieux que joue l'eau et le plaisir qu'elle procure en tant que boisson.

Fiches proposant 18 activités pour prendre conscience de la nature avec tous ses sens.

Christophe le navigateur part à la découverte d'une nouvelle terre. Lorsqu'il accoste, il aperçoit des gens très différents de ceux qu'il connaît. Effrayé, il les enferme. Il envoie un soldat en reconnaissance, qui va traverser forêts inextricables, montagnes escarpées, nuits noires aux trous profonds et déserts arides. Il en reviendra tellement transformé que Christophe ne le reconnaîtra plus? Et l'enfermera à son tour?

La philosophie à l'école est un domaine en plein essor. Ce livre propose une synthèse de la thématique, complétée par de nombreuses propositions concrètes pour la classe, avec des élèves dès 5 ou 6 ans, jusqu'à 10 ans. Il met en avant les éléments spécifiques aux différents âges des enfants et à leur capacité ou non à se décentrer. Il propose des fiches pratiques pour l'organisation de débats (choix d'un thème, supports écrits ou visuels, réflexions préalables, distribution des rôles, etc.), ainsi qu'une série de scripts et analyses de débats-philo authentiques.

Ce dossier s'articule autour du droit à faire des choix pour déterminer dans quel environnement l'enfant veut développer ses capacités et ses compétences. Ce droit n'est pas explicitement nommé dans la CDE, mais c'est une expression des articles 6,12 et 32, qui est en lien avec l'éducation en vue d'un développement durable (EDD) et la Formation générale (FG).

Le stock de sous-mains édités en 2013 est épuisé.

L'ouvrage est découpé en 3 parties, la première, théorique, sur l'autonomie affective, les émotions, les sentiments, l'intérêt des discussions à visée philosophique à partir de contes. La seconde propose des activités très structurées autour des émotions pour les 4-7 ans et les 8-13 ans. La dernière propose les 3 contes qui servent de base aux activités en classe. Les émotions travaillées sont notamment la peur, la colère, la joie, la tristesse, mais aussi la honte, l'émoi amoureux, le dégout, l'empathie ou la nostalgie.

Comment mettre en place une éducation en vue du développement durable sans amputer les horaires attribués pour chaque discipline ? Cet ouvrage souhaite y répondre en prenant en compte le côté pluri et transdisciplinaire de l'EDD et en proposant 50 activités « clé en main » en 9 thèmes (biodiversité, énergies, solidarité, déchets, eau, transports, économie, climat et risques majeurs) pour sensibiliser les élèves du cycle I et II aux différents aspects du développement durable (DD).